2019-02-01から1ヶ月間の記事一覧
こんにちは。 昨日は大きな大きな節目の回 家主の引越し！！！！ 家主の家でやる食堂は昨日が最後 11月28日から2月27日まで、合計で34回も食堂をやらせてくれました。 食堂のために邪魔な家具を捨ててくれたり、 家で寝ていたら急にもえともが来て料理を始め…
こんにちは！ 昨日は久しぶりの食堂でした やっぱり料理は楽しいなぁ そして、みんなで食べると美味しいなぁ 改めて実感しちゃいました！ それはそうと。 最近引越しがどんどん進んでいます！ なんと、今の家主が卒業するので、 もえが、つくばに、住みます…
こんにちは！ 突然ですがわたし。 スナックに行ってみたいです 最近、「食堂やりたいんです！」 という話をすることが多くて、 お客さんとのおしゃべりを大事にしたい 思いやりたっぷりの接客がしたい その人に合わせて関わりたい という思いを語ると、多数…
こんにちは！ みなさんパンの耳は好きですか？ 私は大好きです パン屋さんの隅っことかに無料でよく置いてありますよね。私もよくゲットします それを！あげて！お砂糖をつけるだけで素敵なおやつの出来上がり！！！！ カリカリふわふわジュワジュワ 最初は…
こんにちは！ 最近、お客さん不足で開店できない日々が続いています寂しい なんでだろう… あ、もしかして、今って 春休み！？ もえもともよも秋C（年明け）の授業がなかったので気付きませんでした笑 スノボに行ったり、海外に行ったり、みんな楽しそうです…
こんにちは！ 見てください！これ！ かわいいいいい、くまさん✨ これ実は、ともよが作ってくれたんです 嬉しいっ！（美味しかったです え！？ 普段そんなことしないのに！ なぜ！？！？ バレンタインも近かったし… 本命ってことでいいのでしょうか？？ 今日…
こんにちは！ 18日の思いやり食堂は珍しくおやつ付きでした☺️ もえのお母さん作！あずきのマフィン！ これは私の大好きなおやつ 「あずきのマフィンつくって！」 ってたまに言います 「作りすぎて食べきれないから、食堂に持っていけば？」って言われました …
こんにちは！ ちょっとひさしぶりの食堂！ メニューは、鶏肉の甘辛味噌炒めとさつまいもと白菜のクリームスープ！ クリーム系といえば冬！ 冬といえばクリーム系！ ということでほっこりしましたね☺️ 私の研究室のお友達が来てくれました！ いつも「食堂の研…
こんにちは！ 今日は「おふくろを巡ろう（仮）」 という企画のお話 なんだそれ？？？どんな企画？？ 簡単に言うと ・もえの友達のおふくろに会いに行く！ ・一緒に料理をしたり、お話する！ その目的は… より本物のおふくろに近づくことっっ！ どういう料理…
こんにちは！！！ 新企画！つくばの食堂巡り〜〜 色々な食堂をみて、入って、食べて、学んじゃおう！！！ ついでにおなかも満たしちゃおうー！ ということで、行ってきたのは 市村食堂 ごはんもからあげもモリモリ！ モリモリ過ぎです！！！ 量だけじゃない…
こんにちは！ さあさあ、私たちがどうして食堂を始めてしまったのかというお話！の続きです つくばに戻ってTsukuba Place Labへ！ とりあえず相談！という気持ちで… そしたら、そこにいたのは、資源のお友達偶然！ 彼女の 「とりあえずやってみちゃえば？」 …
こんにちは！ 昨日はバレンタインでしたね ハッピーに過ごせましたか？ バレンタインといえば、 ❤️ハートのハンバーグ❤️ と思うのは私だけでしょうか…… でも、作ってるうちにハートじゃなくていいやって思ってしまいました笑 ハートはそれぞれ大切な人からも…
こんにちは！ 突然ですが、丼モノって美味しいですよね！！！！ でも、野菜不足になりがちでは…？ ということで、お肉と卵だけの二色丼に野菜を忍び込ませました 忍法みじん切りの術っ！！！！ そして、隠し味だったはずの味噌が、全く隠れずに全面に出てき…
こんにちは！！！ 和風チーズダッカルビ！！！！ 柏の葉のT-SITEで見た料理本に載っていたメニューです！！ そのまま作るのは満足できなくて、なんとなく和風にしてしまいました笑 まだまだ、作りたいと思ったレシピがたくさんあるのでお楽しみに フライパン…
こんにちはー！ 昨日は久しぶりの2人ともOFF。 ということで、、、 柏の葉へGO たびのテーマは “心の栄養補給” 朝から温泉に入り♨️ メロンパン食べながら 柏の葉へドライブ おいしいごはんたべて、、 T-siteでゆったりまったり。。 もえは料理本に心踊らせて…
こんにちは！！！ 新しいメニューにチャレンジしてみました 何回か使ったことあるメニューは、絶対美味しくなるぞーっていう自信と安心感があるけど… 初めて作るメニューは作ってる間中 ドッキドキ でも、楽しい！！！！！！ このメニューは私的にとっても満…
こんにちは！ 今日は思いやり食堂が始まった日のことについて書こうかなぁ それは2018年11月28日のことでした… なんとなく食堂がやりたかったもえと もえを応援したいと思ったともよは 朝から東京にいきました 目的はアパートカフェと学生カフェの調査！！！…
こんにちは！ 雪ですね☃️ 寒すぎて家から一歩も出られないもえです。 そんな日は考え事をするに限る！！ 今日のテーマは「人見知り」 こう見えて結構な人見知り 思いやり食堂を始めた時には、新しいお客さんが来るたびにドキドキして挙動不審になっていたも…
こんにちは！ 写真を撮り忘れた！と思って、おかわりを撮りましたシンクで失礼します… 見切れてるんですけど、出汁で使った昆布と鰹節でふりかけを作りました いつもいつもごみになっちゃうの、もったいない〜〜と思って捨てていたんですけど、お客さんも少…
こんにちは！！！ 最近、飲み会で知り合いに会ったり、久しぶりに友達に会ったりすると、よく言われる言葉は… ブログ読んでるよ笑 です！！！ 大学の友達はもちろん、小中高の友達、ボランティアで出会った人などなど これが本当に嬉しいです！ がんばってる…
こんにちは！！！ 毎日投稿しようと思っていましたが、間があいてしまいました 食堂をやってない日に投稿するのが難しいなぁ〜。毎日ちょっとだけ敏感に生活してみようかな！で、なんてことない記事を書く！笑 今日のメニュー、結構人気な気がします 作りす…
こんばんは！ ともよです 私がバイトで遅れて到着すると、、 すでにご飯は出来上がりいい匂い 帰ってごはんがあるってほんとに幸せ☺️ 昨日の食堂はディープでした！ トランプにお酒に、、♠️ いつもよりも会話が弾んでる様子が見られて私も嬉しかったなあ 今…
こんにちは！ ある日の2人。どこみてるんだろう笑 いつも料理をしている2.3時間2人でいろんな話をするんです！ どっちかの悩み相談、食堂の未来、お客さんの心配…などなど で、この間「みんなが幸せな社会ってないのかなぁ」って、ともよが。 学校でも、バイ…
こんにちは！ 昨日は、ともちゃん不在でした ひとりの時はなぜか、このメニューが作りたくなります！ 来てくれたお客さんはとても国際的でしたよ〜！！ ひとりはスロベニアから羽田に着いてそのままきてくれたそうです✈️ 「はじめての日本食」とか、「はじめ…
