80.豚肉と根菜の甘辛炒め

こんにちは! ごぼうやレンコンが安くなってきました レンコン大好きなんですよね… 土浦生まれなので 土浦って、道端にレンコンが売ってるんですよね、一袋100円くらいで(安い……) 今はつくばなので、スーパーで買いました笑 このごぼうとレンコン、片栗粉…

79.親子丼

こんにちは! 投稿しわすれていました… これは9月ラストの思いやり食堂 たまねぎたっぷりの親子丼! 親子丼って、鶏肉と卵が親子なんですけど、 たまねぎ!!!!!!大事なんです 親子丼のたまねぎが大好きすぎてたくさん入れてしまいました〜 そういえば、…

78.ごぼう入り豚丼と勝手につくば大使

こんにちは! ごぼうが安売りしていました! ということで!豚丼!!!ごぼう入り! この日はあの有名な! 勝手につくば大使のこむさんがご来店 つくばを愛し、つくばに愛されて、 日々大忙しなのに! ついに思いやり食堂にもきてくれました! まとめると、 …

77.鶏チリとどら焼きと日本一

こんにちは! メニューは鶏チリ! なんか辛いものが食べたかった……! この日はなんと! インカレのリレーで日本一になったあの男が! きてくれました‍♀️‍♀️‍♀️ もえともで相談して、お祝いしようよ ということに そして用意したのがこちら‍ ほっこりどら焼き…

76.豚肉炒め2種

こんにちは!!! なんかいつもと写真が違う!と思った方〜 大正解です! お客さんがいいカメラで撮ってくれました すごい、、、いつもより美味しそうに見える この日のメニューは 豚肉とニラのオイスター炒め‍ でしたが、人数が増えたのと、もともと量が少…

75.和風チーズダッカルビ

こんにちは!!! 一時期ドカンと流行ったチーズダッカルビ! 家庭の味っぽくしてたまに作ってます! 入れた野菜はナス、ピーマン、ニンジン! なんか涼しいけど、夏野菜が好きなんだ…… チーズたっぷりにしたら、ちょうどチーズ好きのお客さんが来てくれてよ…

74.野菜の味噌炒め

こんにちは!!! 味噌炒めと味噌汁の味噌味噌定食の日!笑 ピーマン、人参、玉ねぎ、しめじ、キャベツ! 野菜たっぷりで豚肉もたくさん 昨日は久しぶりの大人数!? 中人数くらいかなぁ 味噌炒めは量産しやすい〜 はじめてのひとも常連さんも混ざって楽しい…

73.ルーロー飯

こんにちは! これは!!!今までで一番見た目がいいのではないでしょうか 台湾料理のルーロー飯です! 子ども食堂のボランティアで教えていただいた料理です!この食堂の前の日に教わったものを早速作りたくなって作りました 豚バラではなく豚コマを使って …

72.ニラ入り生姜焼き

こんにちは!!! 昨日のメニューは生姜焼きです 明日試合だから肉が食べたいと言うスポーツマンのために ニラもパワーもりもり蓄えられそう! と思って入れました〜 生姜焼きなんだから生姜は入れすぎくらいが美味しいよって言ってくれた人がいたのを思い出…

71.ナスのペペロンチーノ風

こんにちは! 今日もナスとピーマン! 洋風っぽくニンニクを効かせたペペロンチーノ味! 意外とナスとかピーマン嫌いな人がいなくてよかったなぁ☺️ 今日のお客さんの中に! なんと! 誕生日の人がいました 誕生日当日に食堂に来てくれるなんて、嬉しい ケー…

70.夏野菜の煮浸し

こんにちは!!! 夏野菜が食べたい!!! 完全にもえともの気分で決めたメニュー ナスとピーマンとカボチャ 豚肉と一緒に浸しました〜 夏ぅぅう!!!って感じ!美味しかった 夏が終わる前に夏野菜をたくさん食べたい! ゴーヤたべたいなぁぁあ。 短めで失…

69.鶏胸肉とじゃがいものネギ塩炒め

こんにちは! おひさしぶりです 8月の食堂、お盆明けからスタートしました 最初のメニューはたぶん一番よく作る ネギ塩!!! たまには!と思って、フライパンごと写真を撮ってみました お客さんの中に、部活の試合を控えている人がいました! 今は肉ばっか…

68.鶏胸肉のカレーマヨ炒め

こんにちは! たまに来る、チャレンジ料理の日です!笑 作ったことないものを無性に作りたくなる! チャレンジャーの血が騒ぎました カレー粉はタイで買ってきたものです! 料理に入れると違和感ないんですけど、 作ってる最中は、異国の匂い!!! ほかにも…

67.茄子と豚肉のペペロンチーノ風

こんにちは! 久しぶりの食堂! 久しぶりのもえとも! 実は2人揃って食堂やるのは1ヶ月ぶり 7月は2人揃ってる率高いので会いにきてね どうしても茄子が食べたくて、いつも味噌炒めにしちゃうからたまには洋風 始めてのお客さんも来てくれて楽しかったなぁ 盛…

66.野菜の味噌炒め

こんにちは! 更新が途絶えてしまいました! これは7/16の食堂の記事です ただのアップし忘れです〜 なんともえともの知らないうちに、大学は夏休みを迎えていたようで… 部活もちょうどオフになるこの期間! お客さんがつくばにいません笑笑 本当はもう少し…

65.旨辛鶏

こんにちは! とってもおひさしぶりです! 6月後半はもえともでタイ旅行に行ったため、長めにお休みしてました 暇な時に、タイのことも書けたらなぁと考えています!お楽しみに!? そんなひさしぶりの食堂のメニューは! 旨辛鶏 うまからすっぱです!夏ぅぅ…

64.野菜と鶏肉の甘酢炒め

こんばんは!!! 珍しく!当日中にブログを書いてます! 今日のメニューは甘酢炒め! 暑くて暑くて酸っぱいもの食べたい ってなりました!!! 食欲増進されるかな、と思って、たくさん作って大正解 ご飯もたくさん減りました! 嬉しいなぁ。 体専のお客さ…

63.和風チーズダッカルビ

こんにちは!! 結構久しぶりの食堂〜! お昼にYouTubeを見ていたら、 チーズが出てきて! 「チーズ食べたいなぁ」と思って このメニュー 献立の決め方がお母さん〜笑 この日は日本酒を持ってきてくれたお客さんがいました! 新潟の越乃寒梅⛄️ ひとりであけ…

62.豚肉とじゃがいも炒め

こんにちは! 題名つけるのが難しかった!! じゃがいも人参にら豚肉炒め!笑 ごま油と醤油で味付けしてます☺️ この日はお客さんがアブローラーを持ってきました… あの、筋トレの動画です! ごろごろーって腹筋を鍛えるやつ! お客さんは4人全員体育会系の男…

61.マスタードチキン

こんにちは! 昨日のメニューは特別! マスタードから手作りした、マスタードチキン! 以前記事にした農家民宿の方に頂いたマスタードの種をやっとやっと、粒マスタードにしてみました 潰すの大変でしたが、なんとか完成、 それをたっぷり使って☺️☺️ マスタ…

60.野菜たっぷり豚丼

こんにちは! 初めてのメニュー、野菜たっぷり豚丼! 玉ねぎと人参は細く切って、とろとろにしました☺️ シャキシャキも美味しいけど、 この日はそんな気分 そういえば最近、計量スプーンを使うことが減りました! この豚丼は全部目分量 料理に慣れてきた。 …

59.鶏肉の南蛮漬け

こんにちは!!! 昨日は暑かったので、南蛮漬け! 酸っぱいさっぱりしたものが食べたくなりますよね そしてひさしぶりの 写真撮り忘れ 実は前の日に、居酒屋さんで 「鶏もも肉食べ放題」 をしたもえとも。 絶対鶏肉じゃないのにしよう! と決めていたのに、…

58.夏野菜と豚肉の味噌炒め

こんにちは!!! 夏ですね! 人参と茄子と、、、 きゅうりを炒めてみました 火が通っているきゅうりは食べたことなかったんですけど、なんかやってみたくなってしまいました笑 美味しかったです!よかった 思ったよりきゅうりの主張が強めでした〜〜 暑くて…

57.もえともバースデーパーティ

こんにちは!!! 昨日の食堂はバースデーパーティでした!お祝いしに来てくれたみなさんありがとう もえの誕生日が21日でともよが27日 誕生日までこんなに近い… どんだけ仲良しなのでしょうか 誕生日どうしようかなぁって考えて、プレゼントとかもらうより……

56.そぼろ丼と味噌ミルクスープ

こんにちは! おひさしぶりです! 珍しく風邪をひいて、何回かおやすみいただきました おかげさまで治ってきてます! やっぱり元気が一番 ちゃんと寝て、ちゃんと野菜食べよう と、改めて思いました みなさんも風邪ひかないでね! さてさて、久しぶりの食堂…

55.鶏ももと大根のこってり煮

こんにちは! 卵がたくさんある!ということで 思いついたのは豚と大根のこってり煮。 しかし! 買い出しに行ってみたら、鶏もも肉が安い いつものこってり煮を鶏バージョンで作ってみました 貴重なもも肉デー 昨日は初めてのお客さんもきてくれました! 人…

54.エビと卵の中華炒め

こんにちは! 春色っ 春ももう終わってしまうのでしょうか? ちょっと暑いなぁって思うこと増えましたよね 夏に向けて日焼け止めを買いました!笑 前の日と打って変わって、お客さん少な目の落ち着いた日 こういう日も大事! ゆっくりのんびりおしゃべりして…

53.コロッケ

こんにちは! 令和初!思いやり食堂はコロッケ!!! GWはまるまるお休みをいただきました! みんな、遊びに行ったり、バイトしたり、部活したり、充実していたみたいですね☺️☺️ ひさしぶりにもえともで台所に立ってたのしかったなぁ ちょっと手間はかかるけ…

つくば100人カイギ vol.5

こんにちは!! 4月26日(金)にup Tsukuba で行われた「つくば100人カイギ vol.6」に参加してきました!! 今回、平成最後に平成生まれが登壇するということで、5人のうちの1人に選んでいただきました 左から2番目にちんちくりんの私がいます笑 つくばで活…

52.和風シチューと葉にんにく

こんにちは!!! 最近寒すぎます!何日か前は暑かったのに…。 寒い日にはシチューですね。 思いやり食堂らしく、ちょっと和風に! ほっとしますねぇ そして、立派な葉にんにくを頂いたので、豚肉と合わせて中華風に炒めました!とっても美味しかったです! …